Tarja burgonyafelfújttal
Hozzávalók: 1 kg csontos tarja, 1 fej vöröshagyma, megtisztítva, 1 db paprika, kb. 10 centis póréhagyma darab, 1 nagyobb fej csiperke gomba, 1 kisebb sárgarépa, só és frissen őrölt bors,…
csontos tarja recept
Erdélyi tarja
Hozzávalók: 1 kg csontos vagy kicsontozott tarja mustár só őrölt bors 5-6 gerezd fokhagyma borsikafű olaj vöröshagyma szalonna Elkészítés: A tarját ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, kissé kiveregetjük, széleit bevagdoshatjuk. Mindkét oldalát…
Tarja Zorka módra
…alufóliával, és kb. 40 pecig sütöm. Leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm a krumpli tetejét. Megjegyzés: Mi csontos tarjából csináljuk, bár a recept csont nélkülit ír elő. Szeged mellet, Szőregen…
Sajtos tészta ínyenc módra
…a sóval. Azért jó ez a recept, hiszen könnyen változtatható, csak a fantázián múlik. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom, bár vacsorára nem ajánlom. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: nonó21…
Mustáros hús fűszeres burgonyával
Hozzávalók: 1 kg csontos karaj vagy tarja 1 kis pohár tejföl 3 szál sárgarépa 1 szál fehérreépa 1 közepes fej hagyma só bors fűszerkeverék mustár olaj A körethez: krumpli fűszer…
Tepsis tarja II.
…percre levesszük a végén az alufóliát, hogy picit megpiruljon. Megjegyzés: 20 perc előmunka után már a sütőben van, és tarja helyett bármilyen klopfolt húst rátehetünk. A receptet Gyera küldte. Köszönjük!…
Parasztos rakottbab
Hozzávalók: 40 dkg kolozsvári szalonna (3…5 mm vastagságra felszeletelve), 80 dkg kicsontozott nyers tarja (1 cm vastagságra felszeletelve), 1 kg savanyúkáposzta (kissé eldarabolva) 50 dkg lóbab (beáztatott) 30 dkg nyers…
Rakott krumpli gazdagon
Hozzávalók: burgonya,tojás,virsli vagy kolbász,füstölt tarja,sajt,vöröshagyma,tejföl,húsos szalonna,olaj,zsemlemorzsa,só Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat:a burgonyát megfőzzük héjában,megfőzzük a tojásokat,elősütjük a karikára vágott virslit vagy a kolbászt,elősütjük a szeletelt füstölt tarját.Külön serpenyőben megsütjük az apróra…
Hagymás-sajtos tarja
…kb. 25-35 percig sütjük. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Vica44 Hasonló kategóriák tarja pácolása tárcsázáshoz kemencében sült tarja egyben sült tarja sütőzacskóban tarja kemencében sütve tejfölös mustáros tarja…
Fokhagymás tarja
…tarja: Hozzávalók: 8-10 szelet tarja, 1-2 evőkanál tengeri só, 1 evőkanál bors, 1-2 evőkanál curry, 2 egész fej fokhagyma (pechesebb esetben fokhagyma krém v. granulátum), kb. 2.5 dl olívaolaj. Elkészítés:…